• Allzweckmesser

    Das Kochmesser ist das Allzweckmesser der Küche und dient zum Zerteilen, Schneiden, Wiegen und Hacken - sowohl für Fleisch, als auch für Gemüse, Salat und Gewürze. Weiterlesen
  • chinesisches Kochmesser

    Das Chinesische Kochmesser hat die Form eines Hackebeils, ist aber nicht zur Zertrümmerung von Knochen und Knorpeln geeignet, sondern wird zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet. Einer der Vorteile der Klinge liegt darin, dass man mit ihr Schnittgut bequem vom Brett aufnehmen kann. Weiterlesen
  • 3 teiliges Messer-Set

    Pro-Balance 3 teiliges Messer-Set, bestehend aus: einem 12cm Klingenlänge Küchenmesser H724854, einem 17cm Klingenlänge chinesischem Küchenmesser H724896, einem 21cm Klingenlänge Kochmesser H724858 Weiterlesen
  • Gemüsemesser

    Das Gemüsemesser hat eine gerade Klinge und eignet sich hervorragend um Gemüse und Obst in Form zu bringen. Weiterlesen
  • Küchenmesser

    Das Küchenmesser dient als kleiner Helfer und hat eine schmale Klingenform. Es dient zum Putzen, Schneiden und Schälen von Gemüse. Auch für Obst oder kleinere Fleischstücke ist es geeignet. Weiterlesen
  • Keramikschärfer mit Edelstahl Griff

    Pro-Balance Keramikschärfer mit drei Schleifscheiben grob, medium und fein.  Der Schärfer ist für alle Pro-Balance Messer geeignet. Ebenfalls kann man alle Messer mit japanischem Schliff schärfen. Die durch ein Wasserbad laufenden Rollen schärfen die Klinge gleichzeitig auf beiden Seiten. Weiterlesen
  • Salatmesser in verschiedenen Farben

    Das Kunststoff Salat messer eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Blattsalaten. Auch als Tortenmesser bestens geeignet. Weiterlesen
  • Brotmesser

    Das Brotmesser hat eine lange - mit grobem Wellenschliff versehene - Klinge. Die groben Rillen verhindern ein Ausflocken der Brotscheibe. Weiterlesen
  • Fischmesser

    Das Fischmesser eignet sich gut zum Filetieren und Zerkleinern von Fisch. Weiterlesen
  • Tako Sashimi Messer

    Das Tako Sashimi Messer ist einseitig zugespitzt, um ein sehr dünnes Aufschneiden zu ermöglichen. Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten, die hauchdünn aufgeschnitten werden. Weiterlesen
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  • Allzweckmesser 16cm

    Das Kochmesser ist das Allzweckmesser der Küche und dient zum Zerteilen, Schneiden, Wiegen und Hacken - sowohl für Fleisch, als auch für Gemüse, Salat und Gewürze.
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    • Allzweckmesser
  • Brotmesser 20cm

    Das Brotmesser hat eine lange - mit grobem Wellenschliff versehene - Klinge. Die groben Rillen verhindern ein Ausflocken der Brotscheibe.
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    • Brotmesser
  • ovaler Messerblock

    Der Pro-Balance Universal Messerblock 27x15x13cm mit Alugehäuse in verschiedenen Farben. Die Kunststoffeinschübe sind für 22 Messer.
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    • Messerblock
  • kl. Küchenmesser 12cm

    Das Küchenmesser dient als kleiner Helfer und hat eine schmale Klingenform. Es dient zum Putzen, Schneiden und Schälen von Gemüse. Auch für Obst oder kleinere Fleischstücke
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    • Küchenmesser
  • chines. Kochmesser 17cm

    Das Chinesische Kochmesser hat die Form eines Hackebeils, ist aber nicht zur Zertrümmerung von Knochen und Knorpeln geeignet, sondern wird zum Schneiden und Hacken von Kräutern
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    • Kochmesser
  • Santoku (Rillenschliff) 18cm

    Das Santoku ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch für Santoku ist, dass die stumpfe Oberkante des Messers eine Linie mit dem Griff bildet
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    • Santoku Messer
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