flexibles Filetiermesser 21cm

Das Filetiermesser hat eine flexible Klinge, die sich an den Verlauf von Knochen und Gräten  anpasst. Das Filetiermesser wird zum hauchdünnen Schneiden von Fleischstücken verwendet  z.B. Carpaccio.

• edles Design, gefertigt in einem Stück, qualitätsgeprüft
• handgeschliffener, eisgehärteter & rostfreier japanischer Edelstahl
• mehrfach ausgezeichnet: die individuell einstellbare Gewichtsbalance
• leichte Reinigung, hervorragende Handhabung, ergonomischer Griff
• unterschiedliche Farbcodes pro Modell